2017年4月5日 星期三

KONOS 手搖磨豆機

KONO這間咖啡器材公司歷久彌新

在昭和48年(西元1973年),Konos正式更名為Kono

在此之前一直致力於開發賽風壺

而後有現今廣為大家熟知的濾杯和本格手沖法的出現

不過顯微台灣人所知的是,Kono在以往長達90多年的歷史中

也曾經出過手搖磨豆機















(圖為Konos F301)


目前來說,KONO的手搖磨豆機已經停產許久

在台、日有許多愛好者喜歡收藏

以本人來說,Konos磨豆機型號 F101以及F201雖然是許多藏家們的心頭好

但是由於材質為樹脂,從昭和時期存放至今難免脆化

並沒有太大收藏上的價值

反而是F301之後的型號,由於機身為木頭製,相當具收藏價值



















(圖為Konos F301)



雖說為昭和時期出品,但手搖磨豆機對於如今的玩家來說

價格還是相對Kono特仕版的小富士來的平易近人一些

就我個人使用上的心得,Kono手搖磨豆機磨出的粉的狀況

近似顆粒大小較不均勻 (約上下一個刻度)

細粉量較少的電磨

而且相對地具備收藏的價值

相當適合認同Kono概念,卻買不起Kono特仕版小富士的日常玩家

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